甲公司是一家以纯手工工艺制作传统民俗产品的企业，手工制品制作优良，受到顾客欢迎。但由于工人在手工制作过程中随意性较大，水平参差不齐，造成公司废品率居高不下。甲公司管理层一直在想办法改进此种状况。根据以上信息可以判断，下列各项中该公司管理层可以采用的方法是()

A、设立流程、程序和政策

B、对雇员进行培训和管理

C、对技术和系统进行管理

D、进行规划和调查

《暴关图》反应的私设关卡，乱收费的情况发生在（）。

A.唐代

B.宋代

C.元代

D.明代