人体正常的血红蛋白中应含有Fe²⁺，若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中的Fe²⁺转化为Fe³⁺，产生高价铁血红蛋白而中毒．服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒．在维生素C解毒的反应中（　　）

A．亚硝酸盐是还原剂

B．维生素C是氧化剂

C．亚硝酸盐被氧化

D．维生素C将Fe³⁺还原为Fe²⁺

教育统计学是教育科学研究中定性分析的重要工具。