问题
选择题
人体正常的血红蛋白中应含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+,产生高价铁血红蛋白而中毒.服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒.在维生素C解毒的反应中( )
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C是氧化剂
C.亚硝酸盐被氧化
D.维生素C将Fe3+还原为Fe2+
答案
答案:D
人体正常的血红蛋白中应含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+,产生高价铁血红蛋白而中毒.服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒.在维生素C解毒的反应中( )
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C是氧化剂
C.亚硝酸盐被氧化
D.维生素C将Fe3+还原为Fe2+
答案:D