OAT方法将操作人员行为分为三个阶段,即观察一分析一反应。()
参考答案:对
()较法式服务节省人力,服务速度也较快餐厅的空间利用率高,又能显示其讲究优雅的特点。
A.美式服务
B.英式服务
C.俄式服务
D.意大利式
如何提高造气炉单炉发气量及降低消耗的措施有哪些?