关于我国南北方种植业差别的叙述，正确的是[ ]

A、北方主要为水田，南方主要为旱地

B、北方主要种植水稻，南方主要种植小麦

C、北方的糖料作物为甘蔗，南方的糖料作物为甜菜

D、北方地区农作物生长期较长，南方较短

木材按树种分为两大类：（）和（）。