四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（　　）

A．乳酸菌

B．醋酸菌

C．酵母菌

D．米曲霉

(9—10题共用题干)患者女性，50岁，发作胸痛2个月，持续闷痛，有时左乳刺痛，常常持续数小时，在情绪不稳定时症状加重，心电固有ST段下垂型下移0．05mv，T波倒置，睡眠差，胃区不适。

如何诊断和治疗

A．入院进一步诊断和治疗

B．首先行冠状动脉造影检查

C．有ST段改变，应按照冠心病处理

D．静脉注射硝酸甘油治疗

E．行运动心电图检查，如阴性则给予精神安慰和地西泮类药物，必要时可考虑行冠状动脉造影