CD

分析：A、根据氢气的物质的量和乙醇的物质的量判断出只有羟基中的氢被置换，可确定乙醇的结构，反应原理为：乙醇+钠（足量）→乙醇钠+氢气，

B、根据H⁺+OH^-═H₂O，用中和滴定法可测定硫酸的浓度；

C、应在高压下进行，并且干燥的氨气不能使PH试纸变色；

D、温度计水银球应插入蒸馏烧瓶的支管口略低处．

解：A、反应原理为：乙醇+钠（足量）→乙醇钠+氢气，故A正确；

B、加入酸碱指示剂，根据H⁺+OH^-═H₂O，用中和滴定法可测定硫酸的浓度，故B正确；

C、反应应在高压下进行，氨气的水溶液呈碱性，干燥的氨气不能使PH试纸变色，故C错误；

D、温度计位置错误，，温度计水银球应插入蒸馏烧瓶的支管口略低处，故D错误．

故选CD．