2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有

一定量的食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题．关于丙烯酰胺有下列叙述：

①能使酸性KMnO₄溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③能与氢气发生加成反应．

其中正确的是（　　）

A．①②

B．②③

C．①③

D．①②③

检验金属材料的抗脆性破坏有转变（）方法和断裂（）方法。