pH值为()时,蛋白质显示最低的水合作用。
A、pI
B、大于pI
C、小于pI
D、pH9~10
参考答案:A
盐溃保存食用菌主要利用的原理是()
A.增加食用菌的水分
B.增加渗透压
C.提髙水的流动性
D.改善食用菌的品质
下列不是运动神经损伤表现的是()
A.肌力下降
B.肌束震颤
C.肌痉挛
D.痛性痉挛
E.肢体震颤