用分子、原子观点解释下列现象或事实：

（1）“酒香不怕巷子深．”人在远处就能闻到香味原因是______

（2）水加热产生水蒸气和水通电产生气体本质的不同______．

下列关于元素的叙述正确的是（　　）

A．金属元素与非金属元素能形成共价化合物

B．只有在原子中，质子数才与核外电子数相等

C．目前使用的元素周期表中，最长的周期含有36种元素

D．非金属元素形成的共价化合物中，原子的最外层电子数只能是2或8