问题
填空题
用分子、原子观点解释下列现象或事实：
（1）“酒香不怕巷子深．”人在远处就能闻到香味原因是______
（2）水加热产生水蒸气和水通电产生气体本质的不同______．
答案
（1）由于分子是运动的，酒精的分子通过运动分散到周围的空气中，所以，人在远处就能闻到酒的香味；
（2）水加热产生水蒸气，是物理变化，水分子没有变化，水分子的间隔变大了；水通电产生气体，是化学变化，水分子发生变化，变化成了氢分子和氧分子．
故答为：（1）分子在不断运动；（2）水加热产生水蒸气，是物理变化，水分子没有变化，水分子的间隔变大了；水通电产生气体，是化学变化，水分子变化成了氢分子和氧分子．