血液包括血浆和血细胞，其中血细胞有白细胞和血小板、红细胞．三种血细胞中，红细胞的数量最多，没有细胞核；白细胞数量最少，体积最大，有细胞核；血小板数量较多，体积最小，没有细胞核．所以人体内体积最小的血细胞是血小板，数量最多的是红细胞，有细胞核的是白细胞．

故选：A．