有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。

A、它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键

B、它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键

C、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键

D、它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度

电费计算是一个比较繁杂的过程，将产生大量的数据，以构成整个（）工作的最基本的数据来源。

A、台账管理；

B、电费管理；

C、信息管理；

D、系统管理。