现场控制是指什么?
参考答案:
是指在某项活动或者工作过程中,管理者在现场对正在进行的活动或行为给予必要的指导、监督,以保证活动和行为按照规定的程序和要求进行的管理活动。
—Excuse me,do you have the time?
—_______.
A.Yes,I do
B.Of course,I have
C.A quarter to ten
D.No problem
按冷菜与食品雕刻制品的应用来划分,可分为()。
A.食用冷盘
B.看盘
C.主盘
D.围碟
E.单盘