下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？

A.餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管；40个及以上的酒店可配厨师长。

B.餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管；3万及以上的酒店可配厨师长。

C.餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管；5万及以上的酒店可配厨师长。

D.餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管；60个及以上的酒店可配厨师长。

依据华电集团《电力安全工作规程》（热力和机械部分）规定在什么天气情况下，应停止脚手架搭设与拆除作业？