问题
单项选择题
下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?
A.餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。
B.餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。
C.餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。
D.餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。
答案
参考答案:C
下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?
A.餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。
B.餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。
C.餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。
D.餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。
参考答案:C