把鲜鱼放在冰箱冷冻室，放久了就变成“鱼干”了，请你用学过的物理知识解释这个现象．

监理工程师申请注册，应对其提交的申请材料内容的真实性负责，不得采取欺骗等正当手段取得《水利工程建设监理工程师注册证书》和执业印章。