烫发剂能打开双硫键，使其裂变为两个硫基，所以烫发剂有（）。
A.分解作用
B.重组作用
C.固定作用
D.物理作用
参考答案：A
α-麦芽糖有良好的乳化性和持油能力，并且可在40%的酒精溶液中速溶，故可以加入到配制酒中作为风味调和料。
沉降分离脱水就是利用水重油轻的性质，通过特定的装置进行沉降，使（）而将油、水分开。
A、原油下沉
B、水上浮
C、水下沉
D、原油上浮
