α-麦芽糖有良好的乳化性和持油能力，并且可在40%的酒精溶液中速溶，故可以加入到配制酒中作为风味调和料。
参考答案：对
下列4种软件中属于系统软件的是
A．Word 2000
B．UCDOS系统
C．财务管理系统
D．豪杰超级解霸
在通气油箱中的溢油可以通过余油管道流到（）
A.中央油箱
B.1号油箱
C.2号油箱
D.所有油箱
