根据神经生理学的观点，全麻药产生麻醉作用的部位是（）。

A.大脑皮质

B.脑干网状激活系统

C.类脂质含量高的组织

D.大脑灰质

E.脊髓

频率法膳食调查中，在询问奶粉和蛋类的食用量时，采用的单位分别是“勺”和“个”，这就是（）？

A.定性频率法

B.定量频率法

C.半定量频率法

D.以上都不对