下列著名菜肴中，属于鲁菜的有( )。
A．四喜丸子
B．鱼香肉丝
C．松鼠鳜鱼
D．梅菜扣肉
E．九转大肠
参考答案：A,E
产生质量波动的原因是（）。
A．主要原因
B．客观原因
C．偶然原因
D．异常原因
