下列著名菜肴中，属于鲁菜的有( )。
A．四喜丸子
B．鱼香肉丝
C．松鼠鳜鱼
D．梅菜扣肉
E．九转大肠
参考答案：A,E
呆小症
A．胰岛素绝对不足B．大量甲状腺素突然释放入血C．呼出的气体带烂苹果味D．甲状腺肿大、震颤、有杂音E．饥饿感，心慌手颤
适宜单独进行水浸蒸制涨发加工的干货原料是______。
A．干贝
B．蚝豉
C．猴头蘑
D．白果
E．猪蹄筋
F．牛蹄筋
