请从H、O、Na、Cl、C中选择合适的元素，按下列要求写出相应物质的化学式：

（1）人体内含量最多，且在4℃时密度最大的物质是              ；

（2）可用作调味品的是          ； （3）具有可燃性、还原性的常见气体         

（4）呈碱性但不是碱的物质        。