参考答案：C

解析：[考点] 各种支付方式的特点 汇付、托收均建立在商业信用的基础上，所以AB错误。保理为发达国家普遍使用的一种对外贸易短期融资收取贷款方式，不是建立在银行信用之上，所以D错误。信用证以银行信用代替商业信用，银行一旦开出信用证，不论开证申请人的情形如何，银行都要承担第一付款人的责任而付款，所以C项正确。