参考答案：在花盘和角铁上装夹和加工工件时应注意以下事项：
1)尽可能选择牢固、可靠的表面作为装夹基准面。
2)工件和附件必须装夹牢固。
3)平衡块应装夹正确，能起平衡作用。
4)开车前应检查各运动部分，确保无碰撞。
5)车削时，恰当选择切削用量，尤其是转速不宜太高。
6)由于工件形状不规则，并有螺钉、压板外露，应特别注意安全。