患者，男性，49岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

该患者饮食中的饱和脂肪酸应（）。

A.占总能量15％

B.禁用饱和脂肪酸

C.占脂肪总量50％

D.小于总能量10％

E.占脂肪总量0.5％

某日上午10时许，民警赵某在值勤时，发现陈某在机动车道上骑自行车，即对陈进行纠违、处罚，陈拒绝接受处罚并与之发生争执，民警遂对陈使用手铐，并将陈按倒在地，用膝盖抵住其背部，造成陈手腕表皮挫伤及头部外伤。民警赵某的处置是正确的。（）