定期船货运程序为订舱、（）卸船交货。
A．接货装船
B．仓库收货
C．集中装船
D．交接
参考答案：A
炒法依（）、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。
A、法滑油
B、旧过油
C、原料多少
D、油温高低
不能反映肝内或肝外胆汁淤积的指标是（）
A.血清γ-谷氨酰转移酶
B.血清碱性磷酸酶及其同工酶
C.血清总胆红素测定
D.血清1分钟胆红素测定
E.血清5′-核苷酸酶
