炒法依（）、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。A、法滑油B、_爱下问搜题

搜题请搜索小程序“爱下问搜题”

问题单项选择题

炒法依（）、油量大小可分为滑炒、煸炒和爆炒三种。

A、法滑油

B、旧过油

C、原料多少

D、油温高低

答案

参考答案：D

单项选择题 A型题

Ag与Ab结合的部位是（）

A.V_L

B.V_H+V_L

C.Fc

D.V_H

E.C_H

多项选择题

中央银行的基本特征包括（）

A.不以盈利为目的

B.不经营普通银行业务

C.为国有银行

D.处于超然地位

E.与商业银行竞争较为激烈