油脂中含有（）、（）、（）等色素，色素会影响油脂的外观，同时（）是光敏剂，会影响油脂的稳定性。
参考答案：叶绿素；叶黄素；胡萝卜素；叶绿素
什么叫金属热处理？
根据《生产过程危险和有害因素分类与代码》（GB/T13861-2009）的规定，将生产过程中的危险、有害因素分为（）。
A.人的因素
B.自然因素
C.物的因素
D.环境因素
E.管理因素
