下面关于人类营养的说法中，不正确的是：[ ]

A．由于蛋白质能参与各项生命活动，所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜。

B．淘洗大米时次数不宜过多，以防止维生素B₁的损失。

C．蔬菜应先洗后切，大火快炒，防止维生素C的损失。

D．食物加工既要防止生物污染，又要防腐剂等过量带来的化学污染。

与发行公司债券相比，吸收直接投资的缺点有（）

A.资本成本较高

B.不易进行产权交易

C.筹资数额有限

D.不能形成企业稳定的资本基础