为了研究血浆能否维持pH稳定，某同学将血浆等量分装到2支洁净的试管甲、乙中，分别测定pH并记录。再向甲管中滴1滴5%的盐酸溶液，乙管中滴1滴1%的氢氧化钠溶液，振荡1min，再分别测定pH并记录。

(1)试评价并完善此方案：__________________________。

(2)有同学猜想血浆通过缓冲作用来维持pH的相对稳定，他需要的实验证据是：_______________________________。

维持蛋白质三级结构的化学键是

A．氢键

B．肽键

C．离子键

D．疏水键

E．次级键