大米和小麦中含有较多的（），故酿造啤酒的泡沫质量较好。
参考答案：糖蛋白（发泡蛋白）
由于近几十年长江流域植被的破坏，长江水的含沙量大大增加，此事引起举国上下的重视．某课外活动小组为测量长江水的含沙量（即1m3江水含有泥沙的质量），取了100mL江水，测得其质量为101.2g，他们查得泥沙密度为2.5×103kg/m3，那么长江水的含沙量是多少？
表达式3^2 Mod l4\2^3的值是（ ）。
A．1
B．0
C．2
D．3
