参考答案：公路工程施工项目成本控制的方法是：
(1)以施工预算控制成本支出；
(2)以项目成本计划控制人力资源和物质资源的消耗；
(3)建立资源消耗台账，实行资源消耗的中间控制；
(4)应用成本与进度同步的方法控制分部分项工程成本；
(5)建立项目月度财务收支计划制度，以用款计划控制成本费用支出；
(6)建立项目成本审核签证制度，控制成本费用支出；
(7)加强质量管理，控制质量成本；
(8)坚持现场管理标准化，堵塞浪费漏洞；
(9)定期开展“三同步”检查，防止项目成本盈亏异常；
(10)应用成本分析表法来控制项目成本。