建立建设项目的数据保护制度，保证数据的( )。
A．真实性
B．有效性
C．安全性
D．一致性
E．完整性
参考答案：C,D,E
《规程》规定采掘工作面的风速为（）。
A、6m/s
B、8m/s
C、4-0.25m/s
“炸”是用旺火加热，以（）为传热介质的烹调方法，特点是火力旺，用油量多。
A.火
B.温火
C.食油
D.大火
