蛋白质含量高的大麦，制麦损失（），麦芽浸出率（），啤酒的非生物稳定性差。
参考答案：高；低
备选答案在前，试题在后。每组题均对应同一组备选答案，每题只有一个正确答案。每个备选答案可重复选用，也可不选用。
青霉素与苯妥英钠药品配伍
A．出现混浊、沉淀、变色和活性降低 B．不发生任何变化 C．透明度不改变而效价降低的潜在性变化 D．现红色沉淀 E．出现褐色沉淀
遗传密码
