擘酥类点心成品层次不清的原因之一是（）。

A、炉温太高，火太旺

B、冷冻时，没冻硬

C、烤制时，火太慢，没烤熟

D、冷冻时间太长

每个单元轨节设置5对位移观测桩。当单元轨节≤1200m时，单元轨节始终点各设置一对、距始终点（）m左右设一对、中间设一对。

A、100

B、200

C、300