问题 单项选择题

擘酥类点心成品层次不清的原因之一是()。

A、炉温太高,火太旺

B、冷冻时,没冻硬

C、烤制时,火太慢,没烤熟

D、冷冻时间太长

答案

参考答案:C

单项选择题
判断题