答案：A

肥皂水可以鉴别软水和硬水。酚酞溶液在中性和酸性条件下先无色。氮气和二氧化碳均不燃烧也不支持燃烧。工业盐中含有亚硝酸钠，对人体有害，同时鉴别药品不能品尝。