奥氏体不锈钢型号中的“18-8”表示（）。

A、碳的质量分数为18%，铬的质量分数为8%

B、铬的质量分数为18%，镍的质量分数为8%

C、铬的质量分数为18%，碳的质量分数为8%

D、碳的质量分数为0.18%，镍的质量分数为8%