参考答案：旅游资源评价就是从合理开发利用和保护旅游资源及取得最大的社会经济效益的角度出发，运用某种方法，对一定区域内旅游资源本身的价值及其外部开发条件等进行综合评判和鉴定的过程。（2分）定性评价方法（1）六字七标准评价方法；（1分）（2）三三六评价法；（1分）（3）“吸引力”、“开发条件”、“效益”三项评价方案；（1分）（4）一般体验评价；（1分）（5）美感质量评价（1分）定量评价方法（1）技术性的单因子评价（1分）（2）综合性的多因子定量评价，有指数表示法和综合评分法。（2分）