下列过程中，不涉及化学变化的是（　　）

A．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

B．在蒸馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔

C．烧菜用过的铁锅，经常出现红棕色斑迹

D．家庭自制冰块

标准化单证管理台账要按年度装订归档，并在每册封面上注明台账名称、台账编码、台账使用年度、台账使用机构等内容。其中（）装订成册后可跨年度进行使用。

A.单证入库发放台账、发放使用登记台账

B.单证销毁汇总台账、单证销毁明细台账

C.单证管理人员工作交接台账、单证管理人员工作交接库存盘点台账

D.单证库房出入登记台账