出版物发行企业的无形资产管理主要应加强对土地使用权、企业商标、商誉的管理。

（）：麦芽醪纯粹利用其酶的生化作用，用不断加热或冷却调节醪的温度，使之糖化完成。麦芽醪未经煮沸。用于制作上面发酵的啤酒。