参考答案：(1)概念：背书是指持票人在票据背面或者粘单上记载有关事项并签章等行为。依背书的目的与性质不同，背书可分为实质背书与形式背书两类。前者包括以转让票据权利为目的的一般背书，以及限制背书、回头背书、期后背书等；后者包括委托收款背书及设质背书等。一般背书即票据转让背书，是票据法上的最主要的票据转让方法。
(2)从实质上看，票据权利人当然享有背书权，这种权利不是基于票据当事人之间的授权产生，而是基于法律规定而产生。同时，票据的背书转让无须经票据债务人同意，背书人的背书转让并不使其退出票据关系，“而是承担保证其后手所持汇票承兑和付款的责任。
(3)从形式及程序上看，背书的规则还包括：A、背书必须在票据的背面或者其粘单上记载有关事项并签章。在我国，背书转让必须记载背书人和被背书人。B、背书应当延续。在我国，不依背书取得票据，须依法举证其票据权利。但是，背书不延续之后再行背书的，根据票据法关于背书人要对其直接前手之背书的真实性负责的原理，该再行背书的背书人仍然要承担票据责任。C、背书不得附条件。附条件的，所附条件不发生票据效力。D、票据金额不得部分背书转让或者分别背书转让。E、可以签署限制背书。背书人记载“不得转让”后，其后手再背书转让的，原背书人对后手的被背书人不承担票据责任。