问题 多项选择题

关于维生素的说法正确的是()

A.谷物中烟酸色氨酸含量低

B.烟酸是水溶性维生素

C.酵母含有较多的烟酸

D.乳和蛋类烟酸含量低,但色氨酸含量高

E.色氨酸不能转化为烟酸

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题
单项选择题