问题 选择题

实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,可以有效除去蔬菜上的部分农药,从而降低对人体的损害。根据上述原理,对刚买回的蔬菜,你认为应该浸泡在那种溶液中( ▲ )

A.烧碱溶液

B.食醋

C.碳酸钠溶液

D.白酒

答案

答案:C

A.烧碱,为强碱,其碱性太强,会损害蔬菜的营养,故A不符合题意

B.食醋,为酸,非碱性物质,故B不符合题意

C.碳酸钠溶液,为盐溶液,但溶液显碱性,故C符合题意

D.白酒为醇,不是碱,不显碱性,故D不符合题意

填空题
判断题