问题
选择题
某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时，记录了如下表所示的实验结果．该实验结果表明（ ）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 碘液检验 |
| 1 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 变蓝色 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝色 |
A．酶的催化作用具有专一性
B．酶的催化作用具有高效性
C．酶的催化作用需要适宜的温度
D．唾液淀粉酶具有消化作用
答案
答案：D
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某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时，记录了如下表所示的实验结果．该实验结果表明（ ）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 碘液检验 |
| 1 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 变蓝色 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝色 |
A．酶的催化作用具有专一性
B．酶的催化作用具有高效性
C．酶的催化作用需要适宜的温度
D．唾液淀粉酶具有消化作用
答案：D
