答案：D

题目分析：乙醇和乙酸都是和水互溶的，但乙酸显酸性，能和碳酸钠溶液反应生成CO₂气体，据此可以鉴别，答案选D。

点评：该题主要是考查学生对乙醇和乙酸性质的熟悉了解程度，旨在培养学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑推理能力和规范实验能力。