参考答案：

1)会计的对象是指会计所核算、检查、分析的具体内容;（2分） 

2)邮政储蓄会计所核算、检查、分析的内容就是邮政储蓄业务的资金及其运动的过程和结果；（1分） 

3）以及由此产生的收入结转关系。（1分）