问题 单项选择题

竹笋含较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行(),以去除草酸。

A、凉水浸泡

B、盐水浸泡

C、悼水处

D、碱水浸泡

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题