问题 单项选择题

能保护酶的必需基团巯基的物质是()

A.丙二酸

B.二硫基丙醇

C.甲硫氨酸

D.对氨基苯甲酸

答案

参考答案:B

解析:

丙二酸是琥珀酸的类似物,是琥珀酸脱氢酶强有力的竞争性抑制物,所以它可以阻断三羧酸循环。二硫基丙醇能保护--SH。

多项选择题
单项选择题