鲁菜的代表菜有( )。
A．糖醋鲤鱼
B．德州扒鸡
C．清汤燕菜
D．太爷鸡
E．九转大肠
参考答案：A,B,C,E
为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。
A、预冷
B、清洗
C、烫漂
D、切分
CT机设备本身可能产生哪些伪影
A．环状伪影
B．混合状伪影
C．点状伪影
D．条状伪影
E．指纹状伪影
